L'Educazione Micofila

Quanto é bella giovinezza
Che si fugge tuttavia!
Chi vuol esser lieto, sia:
Di doman non c'é certezza

Siamo a metá Agosto.

In pieno Autunno, insomma. 

Le temperature inesorabilmente si abbassano, le Pioggie si fanno piagnucolose e abbondanti, il Sole riappare talvolta per ricordarci quanto le Gioie della Vita siano effimere e debbano essere godute appena se ne presenti l'occasione.

Nelle vaste e contaminate Selve del Norrland riappaiono i Funghi.

Della Cultura del Fungo svedese ne ho parlato ad oltranza (chi ne vuole sapere di piú vada a guardarsi la voce Frutti del Bosco qua in parte), non ricordando mai a sufficienza la Questione dell'Adorazione del Dio Cantarello, Padre e Madre di tutto l'Oro del Bosco, sacrificato all'Altare della Pignatta ed unico degno di ornare le mense degli eroici Vikinghi.

Poi si sa che arrivarono i Terroni.

I Terroni capirono subito di non esser degni di tanta Aurea Grazia, e si dovettero ingegnare a trovare la propria Divinitá tra le ife del sottobosco. Gli Dei Boletales vennero in soccorso, e si sacrificarono alle tavole dei pretenziosi ed insolenti Mediterranei.

I Mediterranei coltivarono le proprie Tradizioni, e le propagarono ai loro discendenti.

È perció, con un certo orgoglio, che mostro che cosa il Mezzovikingo ha scelto di portarmi a casa dopo una passeggiata col padre nei dintorni della stuga, tra tutte le possibili specie di funghi piú o meno fetenti che hanno incontrato sul loro cammino:

Peccato che il piccolo Porcino abbia un pelo di muffa e sia quindi inutilizzabile gastronomicamente, ma l'Educazione Micofila, nonché la contaminazione multiculturale del Sangue Vikingo del pargolo sembrano ad ogni modo dare ottimi risultati.